עטלעכע ליבלינג עסנוואַרג קאָמפּאַניעס פאַרגרעסערן די סומע פון ​​מעל אין זייער פּראָדוקטן בשעת רידוסינג נוטרישאַנאַל, הויך-קוואַליטעט פּראָטעינס. לעצטע דערהייַנטיקט: 8 יאנואר 2020 אין די לעצטע יאָרן, מיר האָבן געזען אַ פאַרגרעסערן אין די נומער פון הויך-פּראָטעין הונט פודז. דאָס איז ווייַל עטלעכע וויסנשאפטלעכע שטודיום האָבן געוויזן אַז קאַרבאָוכיידרייץ קענען זיין שעדלעך פֿאַר הינט . מאַרקעטינג האט געשפילט אַ וויכטיק ראָלע אין פארשפרייטן מיסינפאָרמאַטיאָן, לידינג פילע אָונערז צו גלויבן אַז הינט טאָן ניט טאַקע דאַרפֿן קאַרבאָוכיידרייץ אין זייער דיייץ. דעם גלויבן איז נישט לעגאַמרע פאַלש – פילע שטודיום האָבן שוין פּראָווען די בענעפיץ פון אַ קערל-פֿרייַ דיעטע. אָבער, גאַנץ יקסקלוזשאַן פון דעם טיפּ פון נוטריאַנט איז בלויז רעקאַמענדיד פֿאַר הינט אַלערדזשיק צו גריינז. אן אנדער סיבה פילע מענטשן זאָגן קאַרבאָוכיידרייץ זענען שעדלעך פֿאַר הינט איז ווייַל זיי זענען געמיינט צו “ינאַביליטי” צו דיידזשעסטיד זיי.חוץ אין קאַסעס פון ינטאַלעראַנס, דאָס איז אַ פיזיאַלאַדזשיקאַל פאַלאַסי . טראָץ דער פאַקט אַז הינט טאָן ניט האָבן סאַליוואַרי אַמילאַסע – אַן ענזיים וואָס איז וויכטיק אין ברייקינג אַראָפּ קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ, זיי האָבן פּאַנקרעאַטיק אַמילאַסע. די בייַזייַן פון דעם פּאַנקרעאַטיק אַמילאַסע מיטל אַז זיי זענען ביכולת צו דיידזשעסט קראָכמאַל.

ווען זענען קאַרבאָוכיידרייץ שעדלעך פֿאַר הינט?

די פּראָבלעם מיט קאַרבאָוכיידרייט-מיט ליבלינג עסנוואַרג איז נישט טאַקע ליגן אין דעם בייַזייַן פון קאַרבאָוכיידרייץ. דער עמעס פּראָבלעם קומט ווען עס איז געניצט ווי אַ פאַרטרעטער פֿאַר הויך-קוואַליטעט פּראָטעינס. די הויפּט סיבה מאַניאַפאַקטשערערז קלייַבן צו פאַרבייַטן פּראָטעין מיט קאַרבאָוכיידרייץ איז אַז עס קענען העלפֿן נידעריקער פּראָדוקציע קאָס. אָבער, דאָס איז אויף די קאָסט פון די געזונט פון אונדזער פּעץ, ספּעציעל יענע אויף אַ טרוקן דיעטע. פּראָטעינס, ספּעציעל די געפֿונען אין פלייש, זענען אַ דירעקט מקור פון יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז . אין דערצו, זיי אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון ​​וויטאַמינס א, E, ב און די, וואָס זענען רעקאַמענדיד ווי אַ טייל פון אַ געזונט טעגלעך דיעטע, ווי געזונט ווי אנדערע יקערדיק וויטאַמינס אַזאַ ווי וויטאַמין סי. פאָרשער האָבן געוויזן אַז יבעריק קאַרבאָוכיידרייט ינטייק קענען ביישטייערן צו וויטאַמין דיפישאַנסי אין הינט. אין פאַקט, טעאָדאָר וואַן יטאַלי, אַ פאָרשער אין אוניווערסיטעט פון קאָלאָמביע, געפונען אַז ביידע וויטאַמין ב און וויטאַמין C לעוועלס פאַלן נאָך עסן גרויס אַמאַונץ פון קערל. עס קען אויך זיין שייַכות צו דעם בייַזייַן פון אַ גרויס סומע פון ​​פיברע, וואָס ראַדוסאַז די אַבזאָרפּשאַן פון וויטאַמינס און מינעראַלס דורך דעם גוף. אויף די אנדערע האַנט, עס איז וויכטיק צו באַטראַכטן די בייַזייַן פון עסנוואַרג אַלערדזשיז. פּאַפּשוי און ווייץ זענען צוויי פון די פינף הויפּט ינגרידיאַנץ וואָס גרונט ינטעסטאַנאַל יריטאַבילאַטי אין הינט . אין דער זעלביקער צייט, עקספּערץ האָבן באמערקט אַז עטלעכע ברידז, אַזאַ ווי איריש סעטערס, זענען מער פּראָנע צו סעליאַק קרענק.

Benefits פון קאַרבאָוכיידרייץ (אין מאַדעריישאַן)

קליימינג אַז קאַרבאָוכיידרייץ זענען שעדלעך צו דיין הונט און אַקטינג אויף דעם גלויבן קענען זיין געפערלעך פֿאַר דיין ליבלינג ס געזונט, סייַדן דיין הונט איז אַלערדזשיק צו עטלעכע טיפּ פון קערל. קאַרבאָוכיידרייץ געדינט ווי אַ טייל פון אַ באַלאַנסט דיעטע קענען צושטעלן אַ נומער פון נוטרישאַנאַל בענעפיץ.

• גאַנץ גריינז זענען הויך אין וויטאַמינס (ספּעציעל וויטאַמין ב) און מינעראַלס
• פיברע אין גאַנץ גריינז קענען העלפן האַלטן אַ געזונט קישקע פלאָראַ, וואָס איז יקערדיק צו עלימינירן טאַקסאַנז און העלפן דיידזשעסטשאַן >
• סאַליאַבאַל פיברע, אַזאַ ווי אַז געפֿונען אין אָוץ, רעגיאַלייץ בלוט גלוקאָוס און קאַלעסטעראַל לעוועלס
• קאַרבאָוכיידרייץ און פאַץ זענען די גרעסטע קוואלן פון ענערגיע

אַזוי ווען עס קומט צו פידינג דיין הונט, דער בעסטער אָפּציע איז צו קלייַבן אַ ליבלינג עסנוואַרג וואָס געראַנטיז אַ באַלאַנסט דיעטע. דער פּראָטעין צופרידן זאָל זיין העכער ווי די פעט צופרידן און קענען זיין פלייש, מילכיק, יי, פיש אָדער סויבין . אויב דיין וועטערינאַר רעקאַמענדז אַנדערש, איר זאָל קוקן פֿאַר גאַנץ גריינז אלא ווי ראַפינירט פודז. פאַרווייכערן די עסנוואַרג, באַשטימען צו נאַס עסנוואַרג אָדער היים דיייץ, אָדער ויסשליסן זיכער ינגרידיאַנץ פון דיין ליבלינג ס דיעטע זענען ענדערונגען וואָס איר זאָל נאָר מאַכן נאָך קאַנסאַלטינג אַ מומכע. עס איז אויך וויכטיק צו מאָניטאָר דיין ליבלינג ס ענטפער צו די ענדערונג צו ענשור אַז עס זענען קיין נעגאַטיוו יפעקץ . אָבער, ווען עס קומט צו קישקע געזונט, אַ באַלאַנסט דיעטע זאָל גאַראַנטירן דיין ליבלינג ס וווילזייַן. איר קען זיין אינטערעסירט אין … לייענען עס אין מייַן פּעץ דיין הונט ס דיגעסטיווע סיסטעם: ווי טוט עס אַרבעט? > אַרייַנגערעכנט אין דעם אַרטיקל, מיר וועלן רעדן וועגן אַ הונט ס דיגעסטיווע סיסטעם און צי הינט זענען קאַרניוואָרז. לייענען אויף צו געפֿינען מער!